随着我国国民经济的快速发展，人民生活水平不断提高，人们对于肉、蛋、奶的需求也逐渐加大，这就使我国的养殖业发展迅速。据联合国粮农组织报告显示我国大陆养鸡事业发达，饲养鸡的数量已连续三年高居世界位，去年饲养鸡的数量超过30亿只，占全球养鸡市场24%。另据调查，在2010年的5月底，我国生猪存栏数达到4. 3亿头。养殖业的快速发展对于改善城乡人民生活，提高农民的收入起到了很大的作用，但鸡和猪的粪便对环境的污染问题也日趋严重，如不采取有效的措施加以解决，必会严重影响养鸡、养猪业的可持续发展。

　　据调查，现在大多数的鸡场、猪场对鸡粪、猪粪的处理意识淡薄，大部分不经处理就直接出售，或者简单的发酵后用作农用肥料，这样处理的鸡粪或猪粪，由于发酵不彻底，不但臭味去除不掉，肥效不好，而且还会造成作物氨害。