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荆门市牛饲料无氮浸出物检测
发布时间:2024-06-16
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长久以来,在进行饲料成分分析的时候,人们一般采用饲料常规成分分析体系,也称作饲料近似成分分析或者是饲料概略分析。在这种分析方法中,饲料的分析被分为以下六个部分来进行:水、粗灰分、粗蛋白质、醚浸出物、粗纤维以及无氢浸出物。由于这种分析方法本身是对于各成分进行的一种粗略分析,故此人们在进行成分分析的时候往往就会忽略了它的精确度,而对于精确度上的忽视导致了分析人员在进行操作的时候丧失必要的细心,为分析的结果带来了更大的误差。其实只要分析人员在进行操作的时候认真对待,尽力减少人为造成的误差,采取这种方法是能够得出较为精确分析结果的。针对人为造成误差的原因,作者认为可以通过下面几个方面采取措施来防范:

无氮浸出物(nitrogen free extract,缩写 NFE) 无氮浸出物主要由易被动物利用的淀粉、菊糖、双糖、单糖等可溶性碳水化合物组成。

常规饲料分析不能直接分析饲料中无氮浸出物含量,而是通过计算求得:

无氮浸出物含量=100%-(水分+灰分+粗蛋白质+粗脂肪+粗纤维)%

常用饲料中无氮浸出物含量一般在50%以上,特别是植物籽实和块根、块茎饲料中含量高达70%~85%。饲料中无氮浸出物含量高,适口性好,消化率高,是动物能量的主要来源。动物性饲料中无氮浸出物含量很少。

    无氮浸出物中除碳水化合物外,还包括水溶性维生素等其他成分。随着营养科学的发展和饲料养分分析方法的不断改进,分析手段越来越先进,如氨基酸自动分析仪、原子吸收光谱仪、气相色谱分析仪等的使用,使饲料分析的劳动强度大大减轻,效率提高,各种纯养分皆可进行分析,促使动物营养研究更加深人细致,饲料营养价值评定也更加精确可靠。图1-3列出了饲料或食品干物质中所含的各种化学成分。饲料中养分按不同分析方案获得的指标也不同


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